院士領銜 | “阿爾塔有約”食品安全在線系列研討會-第二期:聚焦獸藥殘留檢測
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由中國認證認可協會檢測分會、天津分析測試協會標準物質與檢測技術分會、天津阿爾塔科技有限公司與我要測網聯合主辦的“阿爾塔有約?精彩演繹 實力綻放”食品安全在線系列研討會,將于6月起隆重陸續推出。將針對食品安全與行業發展、食品安全監管、食品標準與法規、合規管理、體系建設、風險監測、國抽細則等主題進行重點解讀,旨在協助食品相關從業者了解法規動態、質量管理,促進食品行業健康高質量發展。
研討會無視頻回放,全程采用“直播+互動答疑”形式。在每個答疑環節結束后,主辦方安排了抽獎環節,看看您是不是直播間的幸運兒~
*第二期主題:聚焦獸藥殘留檢測
時間:2022年6月21日 14:00-17:00
*會議日程

*會議嘉賓
沈建忠,中國工程院院士,博士生導師,教育部長江學者特聘教授,國家杰出青年科學基金獲得者,國家百千萬工程領軍人才(萬人計劃)
沈建忠,男,漢族,1963年3月出生,博士生導師,中國工程院院士,教育部長江學者特聘教授,國家杰出青年科學基金獲得者,國家百千萬工程領軍人才(萬人計劃)?,F任中國農業大學動物醫學院院長。兼任國家動物健康與食品安全創新聯盟理事長、中國毒理學會副理事長、中國檢驗檢測學會副會長、中國奶業協會副會長、中國獸醫協會副會長,聯合國糧農組織/世界衛生組織食品添加劑聯合專家委員會(JECFA)專家等。主要從事獸醫公共衛生領域下動物源性食品安全檢測技術、動物源病原微生物耐藥性形成與控制及新獸藥創制等教學與科研工作,在The Lancet Infectious Diseases、Nature Microbiology、Nature Communications、Analytical Chemistry、Biosensors & Bioelectronics、Food Chemistry等國內外重要學術期刊發表論文450余篇,獲國家發明專利授權70余項,主持制定50余項獸藥殘留檢測方法國家和行業標準;研發出殘留檢測產品及新獸藥70余種。獲國家技術發明二等獎、國家科技進步二等獎、北京市自然科學一等獎、北京市科技一等獎、中華農業科技一等獎等;獲何梁何利基金科學與技術進步獎、北京市先進工作者、全國創新爭先獎、中華農業英才獎、首都勞動獎章、全國優秀科技工作者等榮譽稱號,領銜的科研團隊入選教育部和農業部創新團隊。培養碩士、博士研究生200余人。
張磊,博士,天津阿爾塔科技公司創始人、董事長、首席科學家
南開大學研究生校外指導教師,《化學試劑》、《食品安全質量檢測學報》編委,國家標準物質技術評審專家庫專家、全國標準樣品技術委員會委員、中國認證認可協會檢驗檢測智庫專家,中國分析測試協會、中國化學試劑工業協會、中國質譜學會、AOAC中國分會等多個專業協會的標準化/技術委員會委員/專家,天津市分析測試協會標準物質與檢測技術分會會長。擁有國內外發明專利20多項,國內外著名雜志發表論文幾十篇,出版專著1部并獲得中國石油和化學工業聯合會科技進步三等獎,參與制定多項國家及行業標準、主持天津市重大科研項目,參加“十三五”國家重點研發計劃食品安全專項并負責穩定同位素標記試劑研制課題和產業化示范基地建設任務。
孫雷,中國獸醫藥品監察所國家獸藥殘留基準實驗室 全國獸藥殘留專家委員會 委員
來自中國獸醫藥品監察所國家獸藥殘留基準實驗室,全國獸藥殘留專家委員會委員,農業部獸藥評審專家委員會委員,農業部農產品質量安全檢測機構考核評審員,中國獸藥典委員會委員,中國毒理學會獸醫毒理專業委員會委員,北京市2022年冬奧食品安全保障專家委員會委員。長期從事獸藥殘留檢測方法標準、獸藥最大限量標準及組織實施能力驗證等食品安全方面工作。先后制修訂20多項獸藥殘留食品安全國家標準,核心期刊發表60余篇論文。參編《食品安全標準實施與應用》、《食品中抗菌藥物殘留的化學分析》等多部著作。參與的“155種重要抗菌藥物及其他有害化合物殘留檢測關鍵技術與產業化”獲得中華農業科技獎一等獎。
李立軍,SCIEX 中國首席應用專家
畢業于北京大學醫學部,作為國內最早一批技術專家進入質譜分析行業,在食品、環境、藥物及法醫毒物市場等小分子領域擁有超過35年應用技術工作經驗。
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